麥芽

　　麥芽作為小麥的種子，用來給小麥提供養分。麥芽富含大量的營養成分，包括鋅，抗氧化劑以及B族維生素。同時也富含大量的纖維、蛋白和優質脂肪。用麥芽代替常用的麵粉烹飪烘烤的食物吧。