台灣Fang報道了牛磺酸(Tau)可通過增加自身抗氧化能力和促進乙醇代謝改善酒精性肝炎。36隻雄性Wistar大鼠(體重接近150g)隨機分為4個處理組，每周處理5次：(1)1ml蒸餾水添加5g/kgBw葡萄糖(口服)；(2)ALC：l ml蒸餾水添加3 g／kgBW乙醇(口服)；(3)ALC_1×Tau：1m1無菌蒸餾水添加3g/kg BW乙醇和1gTau/kg BW(口服)；(4)ALC-2×Tau:1ml無菌蒸餾水添加3 g/kg Bw乙醇和2gTau/kg Bw(口服)。實驗持續6周。對肝脂質過氧化及抗氧化能力、ADH和ALDH、肝CYP2E1表達進行檢測，並分析肝病理。

　　結果顯示，6周乙醇喂養使大鼠增重減慢，抗氧化能力下降，肝髒腫大，血脂、肝脂質、AST和ALT增加。牛磺酸可通過增加脂質經糞便排出以及促進膽固醇代謝而降低肝脂質含量，還可通過增加GSH含量，CAT、GSH—Px、ADH和ALDH活力並降低MDA含量而提高自身抗氧化能力，同時可抑製大泡性脂變和肝細胞壞死的發生。可見，牛磺酸作為一種抗氧化劑可使肝髒免受氧化損傷。

　　CGX是韓國的一種傳統草藥，2001年以來一直用於肝病患者治療中。Hyeong-Geug Kim研究了CGX對長期酒精消耗大鼠的護肝作用，並探討了可能機製。大鼠口服含或不含CGX的30％乙醇溶液4周。結果顯示，酒精處理可顯著增加血清AST、ALP、總活性氧(ROS)，以及組織羥脯氨酸和MDA水平，並降低總GSH含量、SOD和觸媒活性。而CGX(主要是100和200 mg/Kg)可顯著改善上述指標。CTX治療可使肝組織升高的促纖維化細胞因子，包括TGF-β、PDGF-β、CTGF恢複正常，並可降低血清內毒素濃度。提示CGX可通過抗氧化，阻止內毒素逆流而改善酒精性肝損傷。