近期，陝西中醫藥大學研究人員發表論文，旨在建立蘋果花粉的定性定量分析方法以應用於質量研究。研究指出，建立的定性、定量分析方法經方法學驗證，可有效評價蘋果花粉的質量。該文發表在2016年第02期《藥物分析雜誌》上。
采用電鏡鑒別觀察花粉形態；采用薄層色譜法，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸（5∶4∶0.2）為展開劑，鑒別異鼠李素；以乙酸丁酯-甲酸-水（7∶2.5∶2.5）上層溶液為展開劑，鑒別綠原酸。以蘆丁為對照，采用紫外-可見分光光度法測定總黃酮含量，以Na NO2-Al（NO3）3-Na OH體係顯色，在500 nm波長處測定。
蘋果花粉電鏡特征明顯；薄層鑒別斑點清晰、易於識別、專屬性強；蘆丁的質量濃度在0.004～0.048 mg·m L-1範圍內與吸光度線性關係良好，r=0.999 3，平均回收率（n=9）為100.4%，蘋果花粉總黃酮含量在13.56～46.96 mg·g-1之間。
