近日刊登於美國《國家科學院院刊》的一篇係統回顧文章稱,盡管此前的研究已經證明了在氣候因素和兒童期營養不良之間的一種相關性,但可能需要基於原始數據的進一步研究,以便理解氣候與營養之間的關係。
營養不良嚴重威脅人類健康和社會發展。世界衛生組織和政府間氣候變化委員會都指出,營養不良是氣候變化對人類健康最顯著的影響之一。但支持該觀點的實驗性證據來源於哪裏?目前,有關氣候對兒童營養不良影響的證據主要出自數量有限的異構研究,並且主要基於二手數據。另外,建立和驗證複雜的混雜因素之間的因果路徑仍為量化氣候導致的營養不良的主要挑戰。
為了應對這些挑戰,德國海德堡大學公共衛生研究所的Revati K. Phalkey及其同事評議了15個探索氣候/天氣變化性、農作物產量和營養不良之間聯係的研究。其中,12個研究報告了在天氣變量與兒童期營養不良之間的一種顯著聯係,而8個研究報告了暴露在諸如幹旱或洪水等極端天氣事件與營養不良之間的顯著相關性。另外,研究人員表示,得到研究的其他因素還包括溫度、農田麵積、農作物產量、家庭尺寸的效應、社會—經濟狀態和人口統計學變量。
作者說,盡管這些研究中有80%報告了一個或多個天氣變量與營養不良之間具有一種相關性,但為了驗證氣候變化對兒童的健康和成長的影響,特別是依賴於自給農業的家庭,需要進行基於農業、環境、社會經濟和健康相關因素等一係列因素的長期原始數據的進一步研究。