吃魚幫阿司匹林抗炎

作者: 來源:生命時報 日期:13-03-18

  阿司匹林有助於減少血栓形成,預防心髒病和腦卒中,很多心腦血管病患者長期服用它,魚油也是心腦血管病患者青睞的保健品。據《印度時報》2月27日報道,在《化學與生物學》雜誌上刊登的一項美國最新研究發現,服阿司匹林的同時服用魚油或多吃三文魚,還能起到抗炎的作用。

  阿司匹林和魚油中富含的歐米伽-3脂肪酸都具有抗炎作用。研究表明,二者一起應用時,可以控製長期疾病造成的機體免疫反應。參與該項研究的布裏格姆婦女醫院和哈佛大學醫學院的查爾斯瑟翰博士說:“我們發現,源於歐米伽-3脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸)的消退素D3,能起到長效的抑製炎症效應。”研究人員還證實,阿司匹林治療通過不同的途徑引發了長效型消退素D3生成。南加利福尼亞州大學的尼可斯·培他塞斯博士說:“阿司匹林可修飾一種炎症酶,中斷炎症的發生。”

  長期患有炎症,可能損害心髒瓣膜和大腦細胞,引起胰島素抵抗,增大患腦卒中、糖尿病和癌症的患病風險。如果在服用阿司匹林同時,也服用魚油,或者多吃一些三文魚和沙丁魚的患者,能夠在一定程度上減少炎症的發生。

  此外,研究人員還提示大家,除魚類外,雞肉、堅果、菠菜及植物油中也含有歐米伽-3脂肪酸,心腦血管患者可以適量多吃一些。▲

關鍵字:炎症,抗炎作用,歐米伽,吃魚,脂肪酸

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