夏天了，不少果汁廣告打著健康飲品的口號，走陽光朝氣、綠色不造作無添加的套路，讓很多人覺得果汁是健康飲品，至少比可樂、雪碧等碳酸飲料要好。

但實際上，果汁並非人們想象中那麼健康。有很多研究已經觀察到過量攝入果汁或不當的飲用果汁方式會導致兒童肥胖、齲齒、營養不良、腹瀉。

根據美國兒科學會發布的針對果汁的新政策聲明：果汁並不能給1歲以下的兒童帶來營養益處，不應將果汁加入他們的飲食裏。

這是兒科學會自2001年以來首次更新了飲用果汁的建議。以前隻是建議不要給6個月以下的兒童飲用果汁，這次最大的變化是將年齡提高了，建議不要給1歲以下兒童飲用果汁。

趕時間的朋友看看下麵這個表就一目了然，各個年齡段都有不同的每日攝入量建議(來自美國兒科學會)

以下是美國兒科學會的詳細建議：

首先，我們應該知道果汁(包括100%純果汁)所提供的營養遠遠不及水果，因為水果可提供纖維和其他營養成分。

對於1歲以下的嬰兒，不要給他們常規喂果汁，因為果汁對這個年齡組的嬰兒沒有任何營養益處。嬰兒在睡前不宜給果汁，也不應用於脫水或腹瀉的治療。

對於1至3歲的兒童：每天果汁攝入量不超過半杯(118ml)。

4至6歲的兒童：每天果汁攝入量不超過半杯(118ml)至3/4杯(177ml)。

7-18歲：每天果汁攝入量不超過1杯(250ml)

以下是購買果汁和給孩子喝果汁時要注意的問題：

1. 購買純果汁。不是100%果汁的水果飲料通常添加了糖和/或甜味劑，易導致蛀牙和肥胖。購買時要看標簽。

下圖這個標簽就不是純果汁了，又含糖又含香精。

2.不要用奶瓶或鴨嘴杯喂果汁。這種瓶子容易讓孩子長時間啜飲果汁。長時間啜飲果汁(或任何其他含糖液體，例如配方奶)，會使牙齒長期浸泡在含糖液體裏，導致嚴重的蛀牙。也不要讓孩子在睡覺時喝果汁(參見奶瓶齲-一種由嬰兒在睡眠時不斷吸吮奶瓶中含糖液體而造成的齲齒)

下圖就是長期浸泡在含糖液體裏的典型齲齒

3.用水稀釋果汁。注意：這裏不是指市售的預先稀釋的果汁，因為這類預先稀釋的果汁仍然含有添加的糖。(自己用100%純果汁或鮮榨果汁兌水稀釋比較好)

4.鼓勵兒童吃水果。告訴孩子水果比果汁更好，因為果汁缺乏膳食纖維，還可能導致體重增加。

5. 對嬰幼兒而言，母乳和配方奶就足夠了，對於大點的孩子而言，低脂/脫脂牛奶和水就足夠了。

6.確保果汁不會使孩子對牛奶和水完全失去興趣(最近蹭了一個關於鈣缺乏的國際學術會議，亞洲人缺鈣情況比我想象中嚴重，而奶製品是主要的鈣源，有空我會寫一下補鈣的文章，將會議的新觀點加進去，所以這點挺重要的，果汁喝多了，就可能導致牛奶喝少了，鈣攝入就減少了)。

7.隻購買巴氏殺菌產品(常溫果汁、冷凍濃縮果汁或特別標示的冷藏果汁)，以避免引起感染性腹瀉。

美國兒科學會(AAP)認為100%的純果汁/鮮榨果汁可以作為健康飲食的一部分，但不同年齡段應有不同的限製攝入量。

果汁攝入過多會導致什麼問題呢?

肥胖、蛀牙和“幼兒腹瀉”。年幼的孩子長時間啜飲含糖液體，會增加蛀牙風險。此外，2歲至3歲的幼兒往往容易攝入過多果汁，在某些情況下，足以導致持續性腹瀉。

夏天到了，如果孩子食欲不振，還出現腹瀉，可能需要考慮孩子是不是果汁喝太多了。

對於1歲以下的孩子，把水果打爛或切碎給孩子吃是個不錯的辦法，沒必要把渣濾掉光喝果汁的。

其實水果的好處比果汁多多了，為什麼不多吃水果，少喝果汁呢?