上了年紀的人不僅要預防慢性疾病，注意鈣質補充，還應該提高大腦功能。大腦是的重要的指揮官，許多指令都由其發出，如果大腦老化，神經退行性變速度加快，可能會引發疾病。有的人受到老年癡呆症的影響生活無法自理，還會有記憶能力降低，性格特殊變化等情況。那麼，老年癡呆症和飲食有關嗎?

要保持機體健康，應該積極提高大腦功能，而有的人受到老年癡呆症影響，原因很複雜，不正確的飲食行為確實會加速大腦神經退行性變，有引發疾病的風險，需要了解正確的飲食方法並遵循，才能提供營養物質和能量，同時預防疾病。

當然，並非所有的老年癡呆症都是飲食引起，本身年齡增長加速機體衰老、長時間吸煙酗酒、有熬夜行為、某些慢性疾病發展都容易引發老年癡呆症，需要多方麵積極預防。

哪些飲食行為容易引發老年癡呆?

1、愛吃油炸食品

有的人自認為的正確飲食習慣實際上在傷害著大腦，可能會加速老年癡呆症到來，特別是喜歡攝入油炸類食物，有這種隱患。經過高溫油炸，食物確實美味，油香氣十足。

但除了攝入油脂容易肥胖、加速衰老、增加消化壓力，還會因為油炸過程中產生的重金屬物質帶來傷害，這些有害成分進入身體，對大腦神經，血管等都有一定的損傷，疾病可能會入侵帶來影響。想要保持健康狀態，需要選對食物，油炸類食物少攝入為好。

2、總攝入甜食

有的人覺得吃點甜的東西能愉悅身心，保持放鬆，在下午茶也多選擇各種甜點，搭配茶水，卻不知道太甜的東西不宜攝入過多。

如果長時間大量攝入高糖食物，容易血糖高，身體發胖，而在過度肥胖時體內脂肪物質堆積，除了影響肝髒健康，還有出現慢性疾病的風險。有的慢性疾病不斷發展，後續會對大腦部位的神經，血管等帶來傷害，老年癡呆症更快到來。

3、高鹽飲食

長期攝入高鹽食物會對大腦健康帶來影響，高鹽食物攝入過多，身體排泄鈉離子的壓力增大，還會增加血管壓力，是很多人血壓不穩定的原因，而受到其影響血管有病變的可能。一旦長期處於高血壓狀態，大腦神經也會不同程度受到損傷。為了健康著想，飲食應該保持清淡，每天鈉鹽的攝入量控製好。