糖尿病所並發的眼部疾病常見有七種:糖尿病性視網膜病變、糖尿病性色素膜病變、糖尿病性白內障、糖尿病性視神經改變、糖尿病性視網膜脂血症、糖尿病性青光眼、糖尿病性屈光改變。金老師建議糖友們提前預防眼疾病,日常補充葉黃素!
葉黃素是一種廣泛存在於蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物質,屬於"類胡蘿卜類"族物質,已知在自然界中存在著600多種類胡蘿卜素,其中隻有約20種存在於人的血液和組織中。
在人體中發現的類胡蘿卜素主要包括α一胡蘿卜素,β一胡蘿卜類,隱黃素、葉黃素、番茄紅素和正未黃素。醫學實驗證明植物中所含的天然葉黃素是一種性能優異的抗氧化劑,在食品中加入一定量的葉黃素可預防細胞衰老和機體器官衰老,同時還可預防老年性眼球視網膜黃斑退化引起的視力下降與失明,通過一係列的醫學研究,類胡蘿卜素已被建議用作癌症預防劑,生命延長劑,潰瘍抵製劑,心髒病發作與冠狀動脈疾病的抵製劑。
葉黃素是一種重要的抗氧化劑,為類胡蘿卜素家族(一組植物中發現的天然的脂溶性色素)的一員,又名"植物黃體素",在自然界中與玉米黃素共同存在。
1、視網膜的主要色素成分:葉黃素與玉米黃素構成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分,也是人眼視網膜黃斑區域*的主要色素。人類的眼睛含有高量的葉黃素,這種元素是人體無法製造的,必須靠攝入葉黃素來補充,若缺乏這種元素,眼睛就會失明;葉黃素結構;
2、保護眼睛不受光線損害,延緩眼睛的老化及防止病變:太陽光中的紫外線及藍光進入眼睛會產生大量自由基,導致白內障,黃斑區退化,甚至癌症。紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過濾掉,但藍光卻可穿透眼球直達視網膜及黃斑,黃斑中的葉黃素則能過濾掉藍光,避免藍光對眼睛的損害。黃斑區的脂肪外層特別容易受到太陽光的氧化傷害,因此這個區域極易發生退化;
3、抗氧化,有助於預防機體衰老引發的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病;
4、保護視力:葉黃素作為抗氧化劑和光保護作用,可促進視網膜細胞中視紫質(Rhodopsin)的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力、保護視力;
5、緩解視疲勞症狀:(視物模糊、眼幹澀、眼脹、眼痛、畏光等);
6、提高黃斑色素密度,保護黃斑,促進黃斑發育;
7、預防黃斑變性及視網膜色素變性;
8、減少玻璃膜疣的產生,預防AMD的發生。