近年來，人們對吃的要求越來越高，各式各樣的海鮮，已經成為了餐桌上的家常便菜。海鮮不僅味道鮮美，而且營養十分豐富，獲得了大家的一致好評。

        但總有腎友很擔心，說「海鮮是發物，腎病患者不能吃。」

        心疼海鮮三分鍾，海鮮們承擔的太多太多。

        首先，沒有發物一說。

        要想知道海鮮是否適合腎友，我們先來了解一下它的營養成分。

        海鮮

        包括魚類、蝦類、蟹類、貝類等海產品，常見的有多寶魚、扇貝、基圍蝦、鮑魚、梭子蟹、海帶片等。簡單來說，隻要是出產於海裏的可食用的動物性或植物性原料統稱為海鮮。

        海鮮屬於動物性食物，以優質蛋白質為主，和豬肉、牛肉一樣差不多。

        而腎病患者攝入蛋白質的首選就是優質蛋白質，隻是根據腎功能不同，攝入的蛋白質的量會有不同而已。

        因此，如果腎友想要吃海鮮，隻要不是頓頓有、天天吃，偶爾吃一次，控製好攝入量，少量攝入是可以的。

        我們從上表可以看出，帶殼海鮮嘌呤含量普遍偏高。痛風患者對嘌呤肯定不陌生，甚至還避之不及，因為嘌呤會轉化為尿酸，導致高尿酸血症和痛風。尿酸高了就會形成尿酸鹽沉積在關節，痛風發作時關節疼起來簡直要命，還可能會沉積在腎髒，導致腎損害發生。

        不過，海鮮並不是一個“大惡人”?大家不要一杆子打翻一船人，海鮮引起尿酸高的現象隻發生在少數人身上，有些人的基因存在缺陷，導致體內排尿酸的流程發生了障礙，吃高嘌呤食物後就會患高尿酸血症和痛風。

        所以，吃海鮮會加重病情的說法是針對尿酸高的腎友來說的。其他的大多數人，包括腎功能正常的腎友吃海鮮是不會出現高尿酸的。

        有一部分海鮮優質蛋白含量低!

        ✘魷魚

        ✘海參

        ✘海蜇

        腎友們平時要做到優質低蛋白飲食，而這些海鮮優質蛋白的含量很低。

        像一些有嚼勁的海鮮，如魷魚、海參、海蜇等，雖然是動物蛋白，但是這幾種膠原蛋白含量很高，其不屬於優質蛋白很難被消化吸收，因此不適合腎友食用。

        如果腎友想吃也是可以的，不過要控製量，一次吃一兩小口即可，不要貪吃哦~

        小總結，若腎友存在以下情況，海鮮最好少吃或不吃，其他腎友就放心、適量的吃海鮮吧~

        1、對海鮮過敏不適者。過敏說明身體不適應這類食物，容易引起腎病複發，不能吃。

        2、肥胖、尿酸高、痛風者。帶殼海鮮一般高嘌呤，容易漲尿酸，引起痛風發作，因此要少吃或者不吃。