新加坡國立大學(NUS)的研究人員最近進行的一項研究表明，經常喝茶的人比不喝茶的人有更好的大腦組織區域--這與健康的認知功能有關。研究小組在檢查了36名老年人的神經成像數據後得出了這一結論。

        "我們的研究結果提供了第一個證據喝茶對大腦結構有積極貢獻，建議定期喝茶對年齡相關的大腦組織減少有保護作用。"該研究作者、新加坡國立大學Yong Loo Lin醫學院心理係副教授Feng Lei說道。

        這項研究是由NUS與埃塞克斯大學和劍橋大學的合作者共同完成的，研究結果近日發表在《Aging》科學雜誌上。

        定期喝茶的好處

        過去的研究表明，喝茶有益於人體健康，其積極作用包括改善情緒和預防心血管疾病。事實上，馮教授在2017年發表的一項縱向研究結果顯示，每天喝茶可以將老年人認知能力下降的風險降低50%。

        在這一發現之後，馮教授和他的團隊進一步探索了茶對大腦網絡的直接影響。

        研究團隊招募了36名60歲及以上的成年人，收集了他們的健康、生活方式和心理健康方麵的數據。老年參與者還必須接受神經心理測試和磁共振成像(MRI)。這項研究從2015年到2018年進行。

        在分析了參與者的認知表現和成像結果後，研究團隊發現，在大約25年的時間裏，每周至少喝四次綠茶、烏龍茶或紅茶的人的大腦區域以一種更有效的方式相互關聯。

        以道路交通為例，大腦區域是目的地，而大腦區域之間的連接是道路。當道路係統組織得更好時，車輛和乘客的移動就會更有效率，使用的資源也會更少。同樣，當大腦各區域之間的聯係更加結構化時，信息處理的效率也會更高。

        他補充說："我們之前的研究表明，喝茶的人比不喝茶的人有更好的認知功能。我們目前關於大腦網絡的研究結果間接地支持了我們之前的研究結果，研究表明，經常喝茶的積極影響是大腦組織改善的結果，可以防止區域間聯係的中斷。"

        由於認知表現和大腦組織之間有著錯綜複雜的聯係，因此需要更多的研究來更好地理解記憶等功能是如何從大腦回路中產生的，以及在衰老過程中更好地保存認知的可能幹預措施。馮教授和他的團隊計劃研究茶以及茶中的生物活性化合物對認知能力下降的影響。