不知道什麼時候,“減肥”“健身”已經成為全民的口號了。不管是萬眾矚目的明星,還是“平凡的小百姓”,似乎每個人都把減肥看成自己一生的“事業”。
但大家又是否知道如何減肥才是健康合理的嗎?所謂的“肥”指的就是體內多餘的脂肪,你又是否知道體內的脂肪是如何被消耗的嗎?下麵給大家簡單介紹一下。
第一環節脂肪動員
我們的脂肪主要以“甘油三酯(TG)”的形式儲存在脂肪組織內,對於減脂瘦身來說,主要是將脂肪組織內的甘油三酯動員起來用於供能,才能達到理想的效果。如果一個人脂肪動員的能力較低,就更容易產生肥胖,或者更不容易減肥。我們可以通過心理應激、中低強度的體力活動、藥物刺激幾種方式刺激脂肪動員,顯然通過運動方式促進脂肪動員是最好的方式。但是注意,運動強度越低,持續時間越長,脂肪動員功能的比例越高。
第二環節脂肪酸活化
當脂肪酸(FFA)從脂肪組織中分解出來進入血漿後,在血漿蛋白的幫助下運到全身各處的活動細胞內,開始了它的第二環節——活化。隻有被活化的脂肪酸才能進入線粒體,進一步被氧化分解。在細胞液中FFA通過與CoA酯化被激活。催化該反應的酶是脂酰CoA合成酶,需ATP、Mg2+參與。反應產生的PPi立即被焦磷酸酶水解,阻止了逆反應,所以1分子FFA的活化實際上消耗2個高能磷酸鍵。
RCOOH+ATP+CoASHRCO~SCoA+AMP+PPi
第三環節活性脂酸轉移
活性脂酸的轉移發生在線粒體膜兩側,由“左旋肉堿”作為載體,因此大家會看到市場上有“左旋肉堿”減肥產品。左旋肉堿隻是一種運載工具,至於到底具體消耗多少脂肪,並不取決於左旋肉堿,這就好比蓋樓需要的磚都是用車來運輸的,但蓋樓消耗多少磚並不取決於車子的多少,而是取決於樓房的大小和結構。
第四環節脂肪酸β氧化
這是脂肪酸在線粒體內最後被分解成二氧化碳和水,並產生能量的過程。值得重視的是,如果脂肪分解過程中,糖分供應不足導致三羧酸循環不能順利進行,脂肪分解也會受到抑製,從而產生“酮體”,高濃度的酮體對人體是有害的,可能造成“酮症酸中毒”。所以,為了讓脂肪更有效地功能,應該在運動前適量補充一點糖分,最好是分解較慢的多糖、低聚糖,即升血糖指數較低的食物(比如水果,薯類,蜂蜜,幹果等)。減肥的方法有千種萬種,但是脂肪消耗的原理隻有一條。
現在這樣快節奏的生活方式,許多人沒有時間去運動。雖說有些人可能不胖,但是沒有運動的生活方式也是不健康的。古人雲:流水不腐,戶樞不蠹,動也。運動鍛煉是一種健康方式,也是一種人生態度,可不要“脂肪”擋住你的前進步伐。
參考文獻:
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