【長人類皮膚的水果：科學家如何在蘋果裏長出人耳】

　　渥太華大學的生物物理學家安德魯·佩林(AndrewPelling)將蘋果變成一種可以生長人體組織的結構。

　　該技術可用於再生醫學領域，特別是作為修複人體組織的方法。

　　Pelling在去年2月的溫哥華TED大會上分享了他的想法，許多人剛開始時並不支持。

　　“沒有人這樣做，事實上，在早期的人們認為我會失敗，”Pelling說。“我真正好奇的是，如果有一天，它可以修複，重建和增大我們自己的身體，就用我們在廚房做飯用的東西。

　　Pellin以前是一個黑客，後來轉為生物工程師，利用蘋果的纖維素結構，並用人類的細胞代替Macintosh蘋果的細胞。

　　熟悉內情的人士注意到了Pelling如何一步一步的進行水果實驗的過程。

　　開始為了去除蘋果細胞的過程，將蘋果沐浴在開水和液體盤皂中。熱的溫度和肥皂導致蘋果細胞彈開。然後用清水洗滌蘋果以排出細胞材料。

　　然後剩下的是蘋果的骨骼結構-纖維素腳手架，使蘋果堅固和易碎。

　　將支架雕刻成人耳的形狀，並將人細胞置於曾經容納蘋果細胞的材料間隙中。

　　CBC報道，該實驗已經在小鼠上測試，注意到在其皮膚上注射纖維素支架後，支架緩慢地成為小鼠組織的一部分。也觀察到少量免疫反應，這使讓其很有前途。

　　同時，人類的試驗仍在考慮之中，因為它仍處於早期發展階段。

　　目前，Pelling和他的團隊也正在研究蘆筍和玫瑰的纖維素支架的生物材料潛力，以修複未來的骨或神經損傷。