通常在社交場合裏，你更容易吃多。這不僅僅是因為在飯局裏，人們喜歡擺上更多、更豐富的菜肴；還因為我們的周圍坐著一大堆正在往自己嘴裏狂塞食物的親朋好友。許多研究都表明，不管是暴飲暴食還是節製自己，在人際交往中都具有傳染性。

　　新南威爾士大學和多倫多大學的研究人員挑選了38個研究進行綜合分析。這些研究都是針對食物攝取的“社會模範”，但它們在實驗設計與方法上存在很大的差異。

　　研究者發現，總體看來，“社會模範”對人們就席吃飯時的進食量有很大影響。無論是真實場景的實驗、還是遠程操控進行的實驗，研究者都得出了相一致的結論。也就是說，假如我將你帶入實驗室內坐下，桌子上擺著奧利奧餅幹，並且告訴你前一個實驗參與者吃了多少，這和你對麵坐著一個大活人吃餅幹對你產生的影響是一樣的。

　　不過研究人員也給我們帶來了好消息，至少在實驗場景下是這樣的：“社會模範”對於減少人們進食量的作用，強於增加進食量的作用。

　　“我們發現，減少進食量的效果要強於增加進食量的效果。Herman說，人們會希望在不吃得過分多的情況下，盡可能地多吃美味的食物。而‘過分多’在社交場合中的定義，則是不比別人吃得多。當社會模範吃得非常少時，人們對於可接受的進食量就會大大降低，從而會抑製自身的食物攝取量——甚至低於獨自進食時。反過來，當社會模範吃得非常多時，人們就可以無憂無慮地敞開肚皮吃，甚至比平常吃得更多。”

　　不過這樣一來，就產生了一個問題：假如別人影響了我，那麼豈非我也同時影響了別人嗎？還是說，會有一個人起主導作用呢？一些早先的研究發現這和一個人的共情心、表現力有關——越是具有這些特質的人，越容易被他人的狼吞虎咽或小口進食所影響。

　　所以，也許可以通過人們在重要特質的差異去解答上述問題——什麼樣的人會影響他人、什麼樣的人容易受影響。然而總體而言，目前答案尚未非常明確，有待進行更加深入的研究。