近期，成都中醫藥大學研究人員發表論文，旨在分析川麥冬藥材中SO2來源及殘留量積累動態變化，為解決其SO2殘留超標問題提供理論依據。研究指出，從麥冬藥材質量和安全用藥考慮，在麥冬產地加工過程中應當禁止熏硫並嚴格控製煤炭火烘烤時間。該文發表在2016年第09期《中國實驗方劑學雜誌》上。
收集主產區不同方法加工的川麥冬藥材28份，測定SO2殘留量，根據測定結果對煤炭火烘烤和熏硫2種加工方法在加工過程中川麥冬藥材SO2殘留積累動態進行考察。
結果顯示， 產地收集的28份樣品中SO2殘留量超標率35.71%，SO2來源為煤炭火烘烤和硫磺熏蒸。SO2殘留量和烘烤時間成正比，超標臨界時間在810 h；SO2殘留量和硫磺熏蒸時間、藥材水分含量均呈正比關係，鮮麥冬熏硫1 h後SO2殘留量可高到1 017.69 mg·kg-1。
