一些愛喝酒的人在患上胃病之後,總是忍不住去喝一點小酒過過癮,但是我們都知道,胃病患者在飲食方麵是需要特別注意的。
有研究人員警告,已經患了胃病的病人不應該飲酒,最好還是不要飲酒,畢竟它對於胃病患者來說,因為酒精可能刺激胃損傷部位的神經,增加疼痛感。另外,對有些人來說,酒精可能會促進胃酸的產生,可能會加重胃粘膜的損傷,導致胃病的再發作,影響胃病的恢複進程。
胃粘膜上的細胞可分泌一層含脂蛋白的粘液,它是保護屏障的重要組成之一。當保護屏障遭愛損有時,胃酸就可腐蝕胃粘膜,引起胃粘膜糜爛,久而久之就形成了胃炎和消化性潰瘍。而當酒精進入消化道,會對胃黏膜、食道黏膜造成損傷,如果這些黏膜被長期反複刺激,不斷經曆損傷、修複、再損傷的過程,就會導致慢性炎症,最終為腫瘤發生埋下禍根。而且,釀酒過程中可能產生黃曲黴素、亞硝胺等致癌物,當它們隨著酒水被一飲而盡,也有可能引發癌症。酒精能夠破壞胃的這層保護膜,可造成或加重胃病。因此有胃病的人應忌酒。如果要是病情加重的話,這可能會造成出血。或者是造成穿孔。
對於飲酒的危害,已有足夠證據表明,飲酒會增加患口腔咽喉癌、食管癌、肝癌、腸癌、乳腺癌5種癌症的風險。不管是紅酒、啤酒還是白酒,水之外的主要成分都是乙醇。當酒精在肝髒中分解時,會產生有毒物質乙醛,從而損害細胞DNA,引發癌變。比如在肝髒內,乙醛會導致肝細胞生長速度超常,可能因此發生基因改變,最終致癌。酗酒與乳腺癌之間也存在明顯關聯,酒精會改變性激素水平,尤其對雌激素幹擾較大,增加了女性患乳腺癌的風險。此外,酒精還會降低人體內維生素和礦物質水平,引起細胞和腸道內壁變化,繼而引發腸癌。