上海交大醫學院附屬瑞金醫院寧光院士團隊一項最新研究首次揭示中國人肥胖的腸道菌群組成，發現一係列豐度顯著異於正常人群的腸道共生菌，多形擬杆菌(BT 菌)口服可降低小鼠血清穀氨酸濃度，增加脂肪細胞的脂肪分解和脂肪酸氧化過程，從而降低脂肪堆積，達到減重效果。6 月 19 日，相關研究成果在線發表於國際著名醫學期刊《自然 - 醫學》(Nature Medicine)雜誌。

目前，糖尿病、心腦血管疾病等慢性代謝性疾病的患病率逐年攀升。肥胖與超重是導致慢性代謝紊亂的主要病因。減肥日益成為大眾廣泛關心的健康問題，如何能夠找到安全有效的減肥靶點和藥物也是目前亟待解決的科學問題。

研究表明，肥胖人群存在腸道菌群結構失調，細菌多樣性下降，然而在菌種水平導致肥胖發生的細菌仍所知甚少。

為此，寧光和王衛慶教授、洪潔教授等研究人員聚焦肥胖人群的腸道菌群研究，建立較大規模、高質量肥胖 - 正常體重人群隊列，並與華大基因研究院合作開展腸道菌群宏基因組測序並進行深度解析，並且通過多組學分析證明腸道菌群的改變與宿主代謝物水平顯著相關。

據介紹，BT 菌具有代謝穀氨酸鹽的能力，而穀氨酸鹽也是我們日常生活中味精的主要成分;既往中國健康營養學調查顯示，穀氨酸鹽攝入具有促進中國成人超重的發生風險。

為了進一步證明 BT 菌在減肥獲益中的作用，該研究團隊還與瑞金醫院外科沈柏用教授團隊合作，分析了接受減重手術(袖狀胃切除術)的肥胖患者手術前後的腸道菌群特征譜改變，發現肥胖患者腸道內下降的 BT 菌在減重手術 3 月後即明顯升高，恢複至正常體重人群水平，同時，術後血清穀氨酸水平亦明顯下降，同樣接近正常體重對照人群。這些研究結果提示，BT 菌水平的恢複可能有助於肥胖患者的減重過程。

“由於國人的飲食特征和遺傳背景與西方人群相差甚大，菌群特征也存在較大差異。”寧光表示，這項工作無疑為未來針對中國人減肥藥物的開發提供了全新的方向和候選菌株。據悉，該研究團隊將與藥物研發部門合作，推動益生菌在減肥藥物的應用轉化，以減緩肥胖流行，早日造福肥胖與超重患者。 (生物穀Bioon.com)