最近很火的電視劇《櫻桃》,是否也撰取了你的眼淚,你是否也被櫻桃偉大的母愛和人性最本質的淳樸所感動了呢!?在這個身心都承受著很大壓力的社會,我們在尋求精神食糧的同時,也不要忘記給我們的身體充充電。
春末夏初, 是水果櫻桃成熟的季節。李時珍在《本草綱目》中記載,櫻桃有益氣、祛風濕、透疹、解毒等多種功效。中醫認為, 櫻桃性微溫,味甘微酸,對於產後體虛氣弱、氣短心悸、倦怠食少、咽幹口渴及風濕性腰腿疼痛、四肢麻木、關節屈伸不利、凍瘡等病症有輔助的治療作用。
有資料顯示,在水果中櫻桃含鐵量豐富,每百克野生櫻桃含鐵11.4毫克,是同量草莓的5倍,鮮棗的10倍,山楂的15倍,蘋果的20倍。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫反應、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充鐵元素,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
櫻桃本身色澤紅豔光潔,也是愛美女士的必選之果。《備急千金要方》中提到“櫻桃….可多食,令人好顏色,美誌性。”就是在說,常吃櫻桃能起到養顏駐容的作用。婦女以陰血為本,櫻桃對孕婦、乳母貧血、月經過多、崩漏等多種婦科病證也有一定的食療作用。現在有很多洗麵奶中添加了櫻桃提取物,也是因為其能使麵部皮膚嫩白紅潤,去皺除斑。
但同時,櫻桃的含鉀量是不可忽視的。每百克含鉀232毫克,對於腎病患者,出現少尿、水腫,高鉀血症時,應忌食。另外,由於櫻桃偏溫,患熱性病者、有潰瘍症狀者、易上火及喘咳者應慎食,糖尿病患者忌食。