含B族維生素的食物可防醉酒

作者: 來源:新華網 日期:12-06-04

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  應酬族男性喝酒太傷身

  一項10萬男性參與的健康體檢結果顯示,脂肪肝發生率占到人群22.28%,而進一步了解得知,其中大部分為因工作需要經常外出“應酬”的男士。此類應酬族男性夜以繼日,觥籌交錯,雖然明知“喝了傷身”,但礙於情麵而死撐,直到喝倒為止,寧可對不起自己的身體,也不能對不起客戶和朋友。

  應酬族男性代表人物如:公司銷售、公關、經理等。這類職業男性平時壓力大,工作過度勞累、疲勞及焦慮、緊張、睡眠不好、運動少等易患腸胃疾病。如果“應酬飯”不斷,膳食不均衡,生活不規律、免疫功能低下等會導致高血脂高尿酸血症,易肥胖、並引發高血壓、心血管等疾病。

  健康提醒:男性易因高脂肪、高蛋白飲食、過度酗酒、飲食睡眠不規律等引起脂肪肝,如果不及時控製與調整,會造成肝髒的嚴重損害。

  四類食物有助應酬族男性防醉酒

  1、富含澱粉的食物

  澱粉類大分子能和酒精發生結合,也能延緩酒精的吸收。富含直鏈澱粉的食物更為理想,比如薯類食品。

  2、富含果膠的水果和蔬菜

  比如蘋果,山楂,菜花,南瓜之類。這類食品要多吃一些才行,其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用,而且這些食品水分也較大,能幫助稀釋酒精。由於它們熱量很低,多吃一些不必擔心肥胖問題。

  3、奶類和豆漿等蛋白質飲料

  特別是酸奶,質粘稠,往往還加入植物膠增稠劑,在胃中停留時間較長,有利稀釋酒精,並延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑,也有一定保護胃黏膜的作用。

  4、富含B族維生素的食物

  富含B族維生素的食物如粗糧,奶類,蛋黃,菇類等。必要時可以口服複合維生素B片,對身體有益無害。酒精在肝髒中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒複合維生素B片很方便。

關鍵字:醉酒,B族維生素

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