最近,中藥打粉在部分城市流行,一些人認為這樣吸收好,但從中醫傳統的製藥工藝來講,古代人較少把中藥打粉;從吸收來看,“藥灌滿腸”也強調湯水藥,如果盲目打粉服用,可能影響藥物作用。
不是所有藥物都適合。中醫認為花類的藥物,如金銀花、菊花等以及靈芝等藥材不宜打粉。靈芝打成粉會像棉絮一樣,含纖維素多的植物莖類藥物也不適合打粉。不過,黃芪、當歸、淮山藥可以打成粉,做成散劑服用。蟲草等貴重藥材在做成粉的過程中,會流失一部分,不僅在經濟上造成了損失,還會影響服用的劑量。某些藥店的設備和衛生條件達不到要求,建議確實有需要者到正規醫院打粉。
吸收不一定更好。有的人覺得打成粉末後更利於吸收,還有人為了圖方便,幹吃打出的粉劑。其實,這樣反而加重了胃腸的負擔,把藥物的吸收分解提取過程都交給了胃。建議大家如果沒有看到醫囑上具體寫明要打粉,最好還是煎服湯藥;醫生認為需要打粉的藥物,即使是小的顆粒劑,也建議患者衝服。
服用要結合藥性。打粉的中藥除了建議大家衝服外,還可以在煮粥和煲湯時用,但使用時要注意藥性。例如黃芪,將藥物放入湯中同煮服用,吸收就比吃粉劑要好得多。
打粉的藥物在儲存時,要保持幹燥,可冷藏或冷凍,但時間一般不宜過長,以免藥效打折扣。建議大家在低溫、幹燥的地方冷藏,一些名貴藥材建議冷凍保存,但不要超過1—2年。▲