根據2020年9月30日發表在《Neurology》雜誌上的一項新研究，即使對於攜帶帕金森氏病相關的基因突變的人，喝咖啡也可能會降低患此病的風險。

波士頓馬薩諸塞州總醫院醫學博士，美國科學院院士，研究作者Grace Crotty說：“這些結果有助於未來開展相關研究，探索與咖啡因有關的療法，以減少攜帶相關基因突變的人患帕金森氏症的機會。”此外，血液中的咖啡因水平也有可能被用作生物標誌物，以幫助鑒定患病風險。

較早的研究表明，在沒有遺傳風險的人中，攝入咖啡可以預防帕金森病的發展。這項研究則著眼於具有遺傳突變的人，這種突變會增加帕金森氏症的風險。該突變位於富含亮氨酸的LRRK2激酶的基因中，存在異常基因突變並不意味著人們一定會患上這種疾病，因此研究人員希望找出影響人們是否會患上這種疾病的其他遺傳或環境因素。

該研究將188名患有帕金森病的人與180名沒有帕金森氏症的人進行了比較。兩組都包括存在LRRK2基因突變的人和沒有LRRK2基因突變的人。研究人員研究了血液中咖啡因的含量，以及咖啡因在體內代謝後產生的其他化學物質的含量，以及各組之間的差異。

在攜帶LRRK2基因突變的人中，患有帕金森氏症的人血液中咖啡因的濃度比沒有帕金森氏症的人低76%。患有帕金森氏症且具有正常基因拷貝的人的血液中咖啡因的濃度比沒有帕金森氏症的非攜帶者低31%。

患有帕金森氏症的基因突變攜帶者的飲食中咖啡因的攝入量也較低。無論是否患有基因突變，患有帕金森氏症的基因攜帶者每天所消耗的咖啡因比沒有帕金森氏症的人少41%。

“我們還不知道那些容易患帕金森氏症的人是否傾向於不喝咖啡，或者某些突變攜帶者是否喝了很多咖啡並從中受益?”

資訊出處：Even in people with Parkinson's gene, coffee may be protective