近日一項來自10個歐洲國家45萬餘人的研究發現,不論是含糖飲料還是加了人工甜味劑的飲料,每日兩杯就可能會折壽。
這裏的一杯為250 ml,軟飲料包括碳酸飲料、等滲飲料和能量飲料、低卡路裏汽水、含糖飲料。
研究顯示,不論男女,與一個月喝不到一杯的人相比,每日飲用兩杯及以上加了人工甜味劑飲料的人,全因死亡風險增加26%;如果是每日飲用兩杯及以上加糖飲料增加8%的風險。
進一步分析發現,加了人工甜味劑的飲料,每日飲用兩杯及以上會增加更高的循環係統疾病死亡風險,最多可增加52%的風險。
含糖飲料則增加更高的消化係統疾病相關死亡風險,增加59%。
此外,研究還發現,每天喝超過1杯軟飲料與結直腸癌死亡風險增加25%有關,倒是沒發現與其他癌症的相關性。
值得注意的是,多喝軟飲料還會增加59%的帕金森病死亡風險。
以上結果,無論胖瘦、吸煙不吸煙,都一樣。
有學者就此認為,多喝軟飲料或是整體不健康飲食的重要標誌。
這項研究中不包括果汁,而很多人也認為純果汁較為健康,但之前一項研究表明,純果汁也顯著增加死亡風險嗎,與其他含糖飲料一樣沒什麼區別。
該研究數據來源於歐洲癌症和營養前瞻性調查(EPIC)。共納入451743位成人,平均年齡51歲,71%為女性,入組時無心髒病、癌症、糖尿病及腦卒中。平均隨訪16.4年,41693人死亡。
來源:
[1] Mullee A, Romaguera D, Pearson-Stuttard J, et al. Association Between Soft Drink Consumption and Mortality in 10 European Countries. JAMA Intern Med. 2019 Sep3.
[2] Soft Drinks Once Again Associated With Premature Death. Sep 5, 2019, Medscape.
[3] Collin LJ, Judd S, Safford M, et al. Association of Sugary Beverage Consumption With Mortality Risk in US Adults: A Secondary Analysis of Data From the REGARDS Study. JAMA Netw Open, 2019, 2(5):e193121.