盡管飲酒與個體肝髒疾病及某些癌症發生風險增加有關，但飲酒與心髒病之間的關聯卻顯得更為複雜一些。多項研究結果表明，不喝任何酒與大量飲酒的人似乎患心髒病的風險都很高，但適度飲酒似乎對心髒健康具有一定的保護作用，這就造成了人們普遍會認為，適量飲酒對心髒有好處。

然而更為複雜的是，關於推薦飲酒的安全水平以及對於標準飲酒的定義，不同國家似乎有著不同的建議，英國的首席醫療官就建議，男性和女性每周飲酒量不應該超過14個單位，即6-7品脫平均強度的啤酒，或者6-7杯中等強度的葡萄酒，而在其它國家中這種建議更加寬鬆，在美國和意大利，對於男性飲酒量的上限規定是英國的兩倍。

研究人員就對來自全球19個國家中超過60萬明飲酒者進行了分析，對比了其健康和飲酒習慣，同時還控製了人與人之間的差異，比如性別、疾病(包括糖尿病)和生活方式(比如抽煙)等。結果發現，人們飲酒的安全上限等同於每周5品脫平均強度的啤酒或5杯平均強度的葡萄酒，超過該上限或許就會降低個人的預期壽命，比如每周攝入10杯甚至更多的酒或許就會降低個體1-2兩年的壽命;按照比例來計算的話，每一杯酒所帶來的生命損失大約為15-30分鍾，與抽煙的效應相同，而每周攝入18杯甚至更多酒的話，或會減少個體4-5年的預期壽命。

收益或許超過風險

為了更加清楚地理解飲酒與機體健康或壽命之間的關係，研究人員分析了飲酒對許多不同類型心髒病的影響，此前很多研究僅僅關注了一種類型的心髒病，正如此前研究結果那樣，相比少量飲酒的人們而言，適度飲酒的個體似乎不太可能發生非致命的心髒病發作，研究人員認為，這種效應或許與有益膽固醇(HDL膽固醇)有關，其會隨著酒精的攝入而增加。然而研究者發現，這種有益效應或許高於多種疾病的風險，比如中風、心髒病、心力衰竭和死亡等。

相比那些飲酒、酗酒以及每周飲酒量相同的人群而言，對於喝啤酒的人和酒鬼人群而言，酒精對其機體健康的影響或許更加嚴重;為了保持健康，最好的方法就是，在大多數情況下最好堅持少喝一點酒或者幹脆不喝酒。當你喝酒時，可以嚐試每幾周喝一點，而不是一天喝幾杯酒;少喝酒不僅能夠幫助降低多種心髒疾病的風險，還能夠有效幫助延長機體的壽命。