聖保羅大學的Thomas Ong博士發現，雄性小鼠若進食大量植物油食物，則雌性後代患乳腺癌的風險降低。研究結果發表在Breast Cancer Research。研究人員指出，如果他們的結果通過人體試驗得以證實，那麼糾正父親飲食觀念可能是一種降低女性後代乳腺癌發病率的新的幹預措施。

        在美國，乳腺癌是女性最常見的第二大癌症，約1/8的女性會罹患該病。女性患乳腺癌的風險受很多因素的影響，如疾病家族史和遺傳性基因突變等。越來越多的研究人員發現父親的身體健康狀況和生活方式可能對後代患乳腺癌風險有所影響。

        Ong博士和同事通過進行研究發現，父親的飲食方式可能影響女性後代患乳腺癌的風險。

        研究人員將60隻雄性老鼠平均分為2組，實驗組小鼠飼喂豬油或玉米油等高脂肪飲食，脂肪含量約占60%，對照組飼喂的飲食中脂肪含量約為16%。研究人員指出，玉米油富含ω- 6係列多不飽和脂肪酸，而豬油則含有較高含量的飽和脂肪。接下來，研究人員令雄性小鼠與飼喂正常食物的雌性小鼠交配。小鼠的雌性後代也吃普通食物，50天成熟後研究人員啟動其中乳腺腫瘤的生長程序。研究人員評估雌性小鼠後代的腫瘤患病率、腫瘤出現時間、數量、體積等信息並進行分析。

        相比對照組的雌性小鼠後代而言，進食玉米油的雄性小鼠的後代中，雌性小鼠體內的腫瘤細胞生長緩慢，腫瘤細胞更少，也就是說，雌性小鼠需要更長的時間啟動腫瘤生長。

        因此，研究人員指出，父親進食脂肪的種類可影響女兒患乳腺癌的風險，多攝入植物油類食物可降低女兒患乳腺癌的風險。研究人員表示仍需進行更進一步的研究以探究父親的進食種類對女兒乳腺組織發育的影響。