近期，解放軍第二五四醫院營養科研究人員發表論文，旨在探討在高溫條件下緊急救援人員的營養保健，為保障救援部隊官兵的身體健康和營養需求提供科學依據。研究指出，加強和完善參加特大火災爆炸事故救援人員的營養和保健工作，科學合理的營養保健措施，對保障救援官兵身體健康，提高緊急救力度和速度具有重要意義。該文發表在2016年第02期《解放軍預防醫學雜誌》上。
通過查閱文獻和深入現場調研，提出適合特大火災爆炸事故救援人員的營養保健措施。
指出高溫環境對機體營養素的影響，一是水和無機鹽的流失，二是水溶性維生素的丟失，三是氮的排出量增加。針對特大火災爆炸事故救護人員實際情況，提出了高溫環境下相應的營養保健措施：（1）及時補充水和無機鹽；（2）攝入相應數量的水溶性維生素；（3）增加蛋白質的攝入量；（4）增加10%左右的能量，以滿足高溫環境機體特殊生理的需要量。
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