由美國癌症研究協會(AACR)讚助召開的第十屆癌症防治前沿領域國際會議上宣布的一項新研究發現，喝咖啡可以降低病情發展緩慢的常見皮膚癌基底細胞癌(BCC，皮膚癌最常見類型之一，又稱基底細胞上皮瘤)的危險。

這項前瞻性研究調查了喝咖啡與基底細胞癌、鱗狀細胞癌(SCC)和黑色素瘤危險之間的關聯性。結果發現，喝咖啡隻可以降低基底細胞癌危險。

新研究表明，喝咖啡是防止基底細胞癌的重要措施。哈佛大學醫學院博士後、皮膚科首席研究員宋峰舉(音譯)及其同事的研究發現，咖啡飲用量與皮膚癌危險呈反比例關係。與每月喝咖啡少於1杯的人相比，每天喝咖啡3杯以上的男性和女性，其基底細胞癌危險分別降低9%和20%。但是，喝咖啡並不能減少其他兩種類型的皮膚癌(鱗狀細胞癌和黑色素瘤)的風險。

研究人員分析指出，起保護作用的很可能是咖啡中的咖啡因。不含咖啡因的咖啡則沒有降低基底細胞癌風險的相關性。