美國一項縱向研究顯示,對於生活在未使用全身用氟防齲措施社區的兒童,甜食攝入頻率高、每日100%純果汁攝入頻率較低、刷牙的頻率低、曾有牙科診治史,均與較高的低齡兒童齲(ECC)發生率顯著相關。該論文2015年3月16日在線發表於《社區牙科和口腔流行病學》(CommunityDentOralEpidemiol)雜誌。
研究者選取96名3~22個月大的非裔美國兒童作為研究對象,這些兒童均來自美國亞拉巴馬州一個齲高危、未使用全身用氟防齲措施的社區。研究對象分別在1.1、2.0、3.1、4.0歲接受每年一次的口腔檢查(按照WHO標準),並在每次檢查時塗布一次含氟塗料。兒童家長每半年填寫一次問卷,記錄孩子口腔衛生和飲食信息。應用梯度法則計算的曲線下麵積處理數據,用邏輯回歸和負二項式模型對ECC發生率和危險因素的關係進行雙變量和多變量分析。
結果為,較高的刷牙和每日100%純果汁攝入頻率與較低的齲病發生率相關(P=0.01、P=0.049);較高的每日甜食攝入頻率和3歲前曾有牙科診治史與較高的ECC發生率相關(P=0.002、P=0.03)。