背景知識：“動脈硬化”是一個較為籠統的名詞，泛指各種原因導致的動脈僵硬度增加、彈性變差。而動脈粥樣硬化是動脈硬化的一種類型，指的是由於動脈粥樣斑塊所致的動脈血管變硬和狹窄。即便沒有動脈粥樣斑塊形成，我們的血管也會隨著年齡增長逐漸變硬，對於這種情況，目前沒有有效方法去避免或者逆轉。我們能夠做的主要是防治動脈粥樣硬化。

很多人都知道“動脈硬化”這個名詞，也都知道動脈硬化與心腦血管病的發生密切相關，於是非常關心如何能夠軟化血管。目前網絡上各種信息魚龍混雜，有人說某某食物能夠軟化血管，也有人說喝醋能夠軟化血管，還有人說某某藥物有此功效，更有人借機兜售保健品。嚴格來講，這些說法都不靠譜，都沒有科學依據。

我們都知道，橡膠管、塑膠管或者塑料管等使用的時間長了都會老化變硬，我們的血管也是如此。年輕的時候，我們的血管都具有很好的彈性，隨著年齡增長將會不可避免的老化、變硬，彈性會逐漸變差，這是正常的衰老過程，目前國內外還沒有辦法阻止這個過程。所以想通過吃某些食物、偏方、“祖傳秘方”“專利產品”“純中藥無副作用的藥品”或保健品來軟化血管、恢複血管彈性是徒勞的。

但是有一種導致血管硬化的情況，我們還是能夠阻止或者延緩的，這就是動脈粥樣硬化。所謂動脈粥樣硬化就是動脈血管壁內發生了膽固醇等物質的沉積，逐漸形成粥樣斑塊、甚至引起血管腔的狹窄，導致相應部位的髒器出現缺血。發生動脈粥樣斑塊的常見原因包括年齡增長、遺傳因素、男性性別(中青年男性比女性更容易發生)、高血壓、糖尿病、高血脂、吸煙、肥胖、缺乏運動、持續精神緊張等。對於前三種因素我們無能為力，但是後麵七種因素我們還是能夠預防或者治療的。所以說，要想預防或者延緩動脈粥樣硬化的發生發展，我們應該把重點放在糾正後麵這些危險因素上，也就是積極控製血壓血糖血脂、戒煙、增加運動、控製體重、放鬆身心。如果真的做到了這些方麵，就能夠大大降低發生動脈粥樣硬化的風險，進而減少心梗、腦梗的發生。

對於這個問題，大家不要聽信那些不負責任、以賺錢為目的的廣告瞎忽悠，不僅僅是浪費錢財，耽誤病情，甚至還有可能對身體產生危害。