一項刊登在國際雜誌The Journal of Physiology上的研究報告中,來自諾丁漢大學的科學家們通過研究發現,父親飲食缺乏蛋白質或會影響其精子的質量,進而影響後代長期的心血管係統健康。
文章中,研究人員表示,給雄性小鼠喂食低質量的低蛋白食物或會損害其後代的血管功能,而血管功能是機體心髒病發生的一個重要指標。目前有研究證據表明,目前在懷孕時的飲食和健康狀況會影響後代的發育,常常會導致後代在後期出現心血管異常和代謝性疾病,然而目前關於父親飲食如何影響後代心血管健康的研究卻很少。
這項研究中,研究人員就填補了一個空白,即通過利用小鼠模型進行研究來理解父親低質量低蛋白水平飲食如何影響後代長期的心血管健康?在雌性小鼠受孕前至少7周,研究者將小鼠分為正常蛋白水平組(18%的蛋白)和低水平蛋白組(9%的蛋白),研究結果表明,低質量的飲食或會改變精子中的遺傳物質,從而改變發育中胎兒血管的形成方式,從而影響後代的血管功能健康,此外,攜帶精子的液體—精漿也會影響後代機體的心血管健康。
研究者Adam Watkins表示,本文研究結果表明,低質量的父源性低蛋白飲食會改變精子中的遺傳信息或精漿的組成,從而導致後代機體血管工作方式發生永久性改變,進而增加出現心血管疾病的風險。此前研究中,研究者揭示了父親低蛋白飲食影響後代機體長期代謝性健康的機製。
研究者發現,低蛋白飲食的雄性小鼠會產生DNA上攜帶較少化學標記的精子(相比正常飲食的小鼠),這些化學標記能夠調節正常的基因表達;此外,研究者還觀察到,精漿會抑製母體子宮的炎症和免疫反應,這或許是健康懷孕的關鍵;研究者認為,受孕時父親傳遞給後代的遺傳信息的質量、以及胚胎發育所處的由精漿所驅動的母體環境都會影響後代的健康。