導語：近日，由中國抗癌協會腫瘤營養專業委員會主辦的“第十屆全國腫瘤營養學大會”在北京圓滿召開!會上，國家衛生健康委百姓健康電視頻道(CHTV)、醫學論壇網有幸采訪到了中國保健協會副理事長兼秘書長 張誌強。

張誌強指出了特殊醫學用途配方食品標準方麵的重點工作方向。

張誌強：“特殊醫學用途配方食品，是食品安全國家標準工作中的一項重點內容。目前針對特醫食品有三類標準，一是特殊醫學用途配方食品通則，二是特殊醫學用途嬰幼兒配方食品標準，三是特殊醫學用途配方食品良好生產規範。涵蓋特醫食品、食品安全和營養、產品生產過程。

在特醫食品標準方麵，今後主要的一項工作內容，就是在特殊醫學用途配方食品通則的基礎上，針對13種疾病，製定13種特定的全營養特殊醫學用途配方食品標準。基本覆蓋現有及未來產品的相關標準。今後需要加強的工作，是監督管理特醫食品的生產過程，進一步細化、加強對特醫食品安全和營養質量方麵的要求。”

張誌強

長期從事食品安全與營養科研和管理工作，現任食品安全國家標準審評委員會食品生產經營衛生規範專業委員會主任委員、中國保健協會副理事長兼秘書長、全國衛生產業企業管理協會專家智庫委員會副主任委員。

曾任國家衛健委食品安全標準與監測評估司副司長、國家國民營養健康指導委員會辦公室副主任、衛生部衛生標準管理委員會委員兼常務副秘書長、國家食品安全風險評估委員會專家委員、原衛生部和國家市場監管總局保健食品審評專家委員會委員。

先後承擔完成了科技部“我國重大食品安全標準研究”、“我國衛生標準體係研究”、“我國食品安全標準升級”、“國際食品安全法規標準對我國的影響及其對策研究”、“中國食品營養標簽現狀與管理對策研究”、“轉基因食品國內外法規標準比較研究”等多個重大科研項目與課題負責人。

來源：國家衛生健康委百姓健康頻道CHTV、醫學論壇網

作者：王玲

審校：劉玉華