研究證實ω-3多不飽和脂肪酸(PUFA)具有抗結腸癌的作用，而結腸癌發病與腸道菌群有關。小鼠模型研究證實飲食中ω-3多不飽和脂肪酸可改變小鼠腸道微生物組成，同時兼具抗腫瘤活性。近日研究人員考察了ω-3多不飽和脂肪酸補充對中老年健康誌願者糞便的微生物的影響。

        研究招募了22名誌願者，進行為期8周的二十碳五烯酸/二十二碳六烯酸補充，每天4g。試驗完成後經過12周間隔後在5個時間點采集糞便樣品進行16S核糖體RNA的PCR微生物分析和Illumina Miseq測序，采用液相色譜-串聯質譜法進行紅細胞(RBC)-脂肪酸分析。

        研究發現2種PUFA對紅細胞脂肪酸含量的影響相近。ω-3多不飽和脂肪酸補充未顯著影響大多數腸道菌群的多樣性以及種群豐度，但顯著提高了雙歧杆菌、羅斯伯裏氏菌和乳酸杆菌的豐度。腸道菌群的變化對紅細胞與多不飽和脂肪酸的結合或ω-3多不飽和脂肪酸引起的腹瀉無顯著相關性。

        ω-3多不飽和脂肪酸可以引起幾種短鏈脂肪酸產生菌豐度增加，腸道微生物係統與ω-3多不飽和脂肪酸之間的關係遠比之前理解的複雜。

        原始出處：

        Henry Watson et al.A randomised trial of the effect of omega-3 polyunsaturated fatty acid supplements on the human intestinal microbiota.Gut. September 26 2017.