2012 年1 月11 日,美國癌症學會發布了2012 年版《癌症預防的營養與運動指南》。指南針對個人選擇提出了四大建議:
1終生保持合理體重,在所有的年齡段都不要超重。保持體重要從堅持日常鍛煉及限製高能量食物和飲料入手。目前已出現超重或肥胖的個體,隻要能減輕體重,即使是很少重量,對健康也是有益的。
2 堅持日常鍛煉。成人每周至少要參加150 min 中等強度鍛煉或75 min 高強度鍛煉;減少坐臥不動的時間,如看電視、電腦等。
3 堅持健康膳食,多攝入植物性食物。選擇低熱量食物,限製紅肉類食物,多吃粗加工的穀物如全穀物麵包、燕麥等。
4限製飲酒。建議常規飲酒者降低飲用量,至少降低至男性每天10 盎司(約280g)白酒或24 盎司(約680g)啤酒,女性每天5 盎司(約140 g)白酒或12 盎司(約340 g)啤酒。指南針對社區活動建議,政府、個人和社區組織應家、州和地方層麵加強合作,提供良好的政策和環境:在社區、工作場所和學校,增加對可負擔得起的健康食品的獲取,減少低營養價值的食品和飲料的獲得和銷售,尤其對於年輕人;為學校和工作場所的體能活動、社區的交通與娛樂,提供安全、舒適和方便的環境。該版營養與運動指南是繼2006 年版後,美國腫瘤學、預防與流行病學及公共衛生學專家通過再次係統回顧相關循證學證據,麵向美國社區及廣大民眾推出的最新癌症防控建議。
ACS
CA Cancer J Clin. 2012,62:30